一般社団法人 茨城県観光物産協会

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会員種別: 物産事業者

(株)燦食

319-1112 茨城県那珂郡東海村村松3115-22 029-282-4855 029-282-4850 https://sunshoku.com/

(有)いばらき食文化研究会　酒趣

X3sxYpiq h8XGrAQC 310-0803 茨城県水戸市城南1-5-16　第二吉住ビル1階 029-302-1103 029-302-1103 ibarakishokubunka@gmail.com 「地産地消」という言葉が使われる前から「地産地”紹”」を唱え、地酒（県内最多品揃え）、地魚、常陸牛や地域のこだわり野菜と茨城を満喫するなら当店へ！
フェス飯やスタジアムグルメでも有名で数々の賞を受賞したメロンまるごとクリームソーダ発祥の店。

(株)イイジマ

(株)イイジマ 310-0912 水戸市見川2-108-26　 029-254-2441 029-254-2900 office@nikunoiijima.co.jp 肉のイイジマでは、常陸牛の中でも「吟撰された常陸牛」を提供するために、 取り扱いに厳しい基準を設けております。イイジマでは、茨城県中央食肉公社・東京都中央卸売市場で「肉の匠」が目利きし厳選した常陸牛を使用。 常陸牛の品質を評価する際には、主に「霜降りの度合い」と「品質の良さ」に注目しています。 霜降りは、脂肪の入り方や質感を表す重要な要素です。部位毎に異なる霜降りの程度を見極め厳格な選定を行い選び抜いています。 また、品質の良さについても、肉の色合いや繊維の柔らかさなどを総合的に評価しております。